тоже вспомнила рецепт картофельного блюда. Картошку нужно нарезать тонкими брусочками и начать тушить в небольшом количестве воды и с кусочком сливочного масла. Когда картофель будет наполовину готов, добавить к нему натертую на крупной терке морковь. И в самом конце добавить молоко, так чтобы картошка с морковкой полностью были скрыты и всыпать тертый сыр. Специи можно по вкусу добавить, я люблю мускатный орех класть,