ЗООМИР

Объявление

Некоторые темы нашего форума о домашних животных недоступны для просмотра гостям!

Для доступа ко всем темам форума Вам необходимо зарегистрироваться!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ЗООМИР » КУЛИНАРИЯ » Сырные лепешки


Сырные лепешки

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Этот рецепт я взяла в инете ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/ )
Спасибо большое автору!
Хочу поделиться)

готовится быстро, и не сложно.

нам нужно:

    Кефир — 1 стак.
    Соль — 0,5 ч. л.
    Сахар — 0,5 ч. л.
    Сода — 0,5 ч. л.
    Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
    Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
    Мука — 2 стак.

я делаю с сосисками в основном,  сыра кладу побольше)
в тесто я добавляю 1,5-2 стакана сыра и еще смешиваю с начинкой :blush:

и так, готовим:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

0

2

у нее, конечно, красивее получилось)
а это мои=)
вот только пожарила :blush: http://uploads.ru/t/w/t/p/wtp5s.jpg

0

3

P.S.
лучше кушать сразу, они такие пышешки и вкусные, а на след. день уже не так будет) но если подогреть, то еще ничего=))))))))))))

да и начинку можно сделать любую!
и с грибами, и с курицей, и даже с тушеной капустой! на что хватит фантазии) в общем, как пирожки :love:

Отредактировано Любасик (15.03.2012 21:26:23)

0

4

Люба, какие аппетитные - у меня аж слюнки потекли!  :crazyfun:

0


Вы здесь » ЗООМИР » КУЛИНАРИЯ » Сырные лепешки