ЗООМИР

Объявление

Некоторые темы нашего форума о домашних животных недоступны для просмотра гостям!

Для доступа ко всем темам форума Вам необходимо зарегистрироваться!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ЗООМИР » Охота и рыбалка » Березовый сок.


Березовый сок.

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Не нашла более подходящего раздела, посему размещаю здесь.
За березовым соком я привыкла ходить с детства.
Целый праздник. Только снег начинает сходить и вокруг деревьев в лесу образовываются характерные круги оттаявшего снега - стало быть пришла пора.
В моих условиях этот процесс, сбора сока, несколько осложнен наличием антропогена))) не тайга в общем вокруг.
Посему стараешься находить самые укромные уголки в своем лесу.
А уж что получится то получится. В этом году снега у нас немерянно много.
Первую поставушку ставила, проваливаясь выше колена в сугроб.
http://s3.uploads.ru/iaJwV.jpg
Через три дня пришла снимать - мама дорогая, воды то сколько. Не было такого в последние годы.
Но первые 3 литра благополучно были выпиты практически следующим днем.
Следующую порцию, пошли забирать вчера.
По дороге...точнее дорогу нам перебежала лиса. Самая настоящая. Пока я доставала из рюкзака фотик, лиса, сказала: " покеда, бабанька" и растворилась.
Собаки вошли в раж и немного погонялись за ней по лесу.
А зато чуть далее мы нашли ейную нору и два отнорка.
http://s3.uploads.ru/cDhmB.jpg

http://s3.uploads.ru/UV35I.jpg
Кареленыш почти весь в нору залез. Пришлось отзывать. А ну как там котят лисьи.
Собственно о чем это я?))
Тема то сока. Посмотрела я на свое место...
И тут пожалелось, что болотники не одела.

И где-то далее мои баклажки.))
http://s2.uploads.ru/i74EY.jpg
Опа, вот, она первая))
http://s2.uploads.ru/eyKbO.jpg
А вот вторая
http://s3.uploads.ru/UeR6P.jpg
Дело типа пошло))) Самое главное, в коротеньких сапогах еще советского года выпуска, дойти до третьей.
А она вот, всего лишь в 10 метрах...))
http://s3.uploads.ru/wWzmj.jpg
Правый сапог набрал ледяной воды, ну и фиг.
Зато полторашка полная
http://s3.uploads.ru/kmfAU.jpg
За этим я и бегаю, по весне в лес, с самого юношеского детства. Спасибо мамке, что научила сок ставить.
Смотрю взад... Во, как трактор прошел))
http://s2.uploads.ru/QCB9n.jpg
ну и бог с ним. С промокшим сапогом. Вылью.. Зато очередные 5 литров сока есть!
http://s2.uploads.ru/XFV3Y.jpg

Отредактировано Гвелешапи (21.04.2013 14:15:00)

0

2

Маринка, ты такая позитивная, энергичная! :rofl:  Шоб я, куда то,  по таким сугробам... да провались оно! Воды из под крана попью :D
1. Ты в какой лес ходила? Ездила куда то специально или  там где гуляешь с собами?
2. Что, этот сок действительно вкусный, что ты по такому снегу, лужам пробиралась?!
3. Тема лисы и лисят не раскрыта. :rofl:  Место запомнила? Лиса вернётся в нору если там следы и запах собак и человека?

Ну, ты героиня! Продолжаю восхищаться тобой!  (У меня даже резиновые сапоги в цветочек и на каблуках)

0

3

1. Лес наш, где с собаками гуляем, до МКАДА 9 км)) Все это примерно в полтора км от дома. Народу у нас праздношатающегося, как на Красной площади)) Посему приходится самые дебри искать.
2. Сок? Ну конечно вкусный. Еще  и полезный. Впрочем, это как за грибами, вроде и витаминов в них нет, но макроэлементы зато, да и все равно не за это их все любят и собирают)) Сам процесс. Тихая охота.
3.

Место запомнила?

Че его запоминать?)))))))))))))))) Это в городских джунглях можно заблудиться, а тут))) да рядом же все.
Лиса давно тут живет. ее не раз видели соседи. Мы до сих пор, только раз и много следов.
На обратном пути она вновь перебежала нам дорогу.
Лисят скорее всего и не было, я вот тут не спец, но на всяк случай собак отозвали. У лис потомство появляется ранней весной, в зависимости от климатических условий. Согласно всяким справочникам. Вынашивают примерно 2 месяца. Так что скорее всего еще и не родились.
Насчет вернется не вернется.. Нора практически на просеке. Нам, если уж совсем честно, ее показала знакомая тоже лайчатница. Ее лаечка нашла.
То есть, к этой норе регулярно собаки шастают. И люди за ними.
А котят (лисят) сосед говорил, все равно выводит. И по ночам на нашу помойку бегает.
В общем звери в нашем антропогенном лесу как угодно, но приспосабливаются с соседством людей. И, смотрю, весьма успешно. У нас зеленая зона, охота запрещена. Натаска тоже, но... в общем, я конечно нарушаю правила, но все же показываю лайчонку живность...
p/s/ сегодня купили куриных суповых наборов, пойдем лису подкармливать)))))))))))))))

Отредактировано Гвелешапи (21.04.2013 14:56:06)

0

4

Красота! Марин, ты настоящее дитя природы! )))
У меня дедушка всегда за берёзовым соком ходил, а мы сейчас ленимся...

0

5

Гвелешапи написал(а):

p/s/ сегодня купили куриных суповых наборов, пойдем лису подкармливать)))))))))))))))


Аааа, совесть замучила! :)

А сок хоть чистый набирается? Мы как-то ставили, всякая хрень насыпалась! На вкус - не ахти,мутный. Уж лучше воды из-под крана, как Алла говорит :0

0

6

Да нет, причем здесь совесть.
Просто настоящий охотник, это  человек, который более других заботится об окружающей природе. Примерно с той точки зрения пытаюсь себя позиционировать.
Что впрочем не мешает идти на разрешенную законом весеннюю охоту, которую во всяких "зеленых" обществах и европе запрещают.

сок хоть чистый набирается? Мы как-то ставили, всякая хрень насыпалась

Вах, поехало. Ира, в лесу - все  стерильно. Цэ не цивилизация. Я понимаю у нас в Подмосквье хрень эта не ахти может быть. Но в Ваших Тверских угодьях... Стыдно, такое говорить просто. Или радиоактивных отходов есть где захоронено? Тады меняет дело. Еще есть вариант, ставили рядом с нас.пунктом и местные.. ну если не насцали, то из лужи подлили. Я с таким очень часто сталкивалась  http://s9.rimg.info/847805615b45ad98277f9d9667eb8c23.gif  Деятели сего - дети. На них грех обижаться. Надо лучше прятать))
В водопроводном кране говна намного больше. Особенно если сырой водицы испить. Поизучайте состав. А еще лучше сверните трубу и загляните внутрь. Если не меняли последние лет 20, то увидите чем там пол-трубы поросло.

ы настоящее дитя природы!

да нууу.. была б дитя природы, послало в ...опу давно Москву с работой и уехала б куда-нить в областя подальше. Дык ведь нет. Привычка, менталитет-с.))))))) Стремно короче))))))))) Привыкла быть наглой москвичкой  http://s9.rimg.info/847805615b45ad98277f9d9667eb8c23.gif  Кажется так считают всех жителей нерезиновой и окрестностей.
И не зря, скажу вам.)))

а мы сейчас ленимся...

А вот енто - зря, Мил)) Уж, особенно на даче, у вас, думается мне ох, как можно квасу из березового сока к Новому году понаделать  ;)

Отредактировано Гвелешапи (21.04.2013 16:29:49)

0

7

Гвелешапи написал(а):

А вот енто - зря, Мил)) Уж, особенно на даче, у вас, думается мне ох, как можно квасу из березового сока к Новому году понаделать

Да, можно-то можно, так лентяи же! :(

0

8

))) ну че тут ленивого? Два часа от силы на прогулку. Здоровья опять же прибавляется. ;)

0

9

Гвелешапи написал(а):

ну че тут ленивого? Два часа от силы на прогулку. Здоровья опять же прибавляется.

Марин, не знаю... у них там рядом с деревней отличные березняки, а сок не собирают почему-то...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif
Мне-то негде - только в лесопосадку за парк, но там нельзя, по-моему... Горзеленхоз вряд ли разрешит.
Или стырят бутылки с соком - у нас там народу в лесопосадке этой дофига.
И у нас берёзы болеют, каждую весну часть берёз не распускает листья - высохли... :( Их вырубают...

0

10

в лесопосадку за парк, но там нельзя, по-моему... Горзеленхоз вряд ли разрешит.

а его не надо спрашивать.))
Другое дело, если много людей и все на виду. Тут и правде не поставишь. Не свернут, так просто надругаются.
Как-то племяш был с нами в Подмосковье, на постановке баклажек.
А у него те самые предки, в Тверской живут, в деревне.
Так он тихо фигел, от наших условий. Лезут типа в какую-то задницу, ставят мизи-пизерные трубочки. И бутылки полторашки.
У них - все проще. Клин забил - ведро повесил, к концу сбора, 40 литров бидон, полон сока. и чужие там не ходят)))

0

11

А мне вот больше кленовый сок понравился, он чуть сладковатый на вкус, собирается так же. Оговорюсь, не с нашего привычного клёна, а есть такой Американский клён...

0

12

Оговорюсь, не с нашего привычного клёна, а есть такой Американский клён...

почему не с нашего? Я насколько слышала с нашего тоже его собирают.
И на вкус, говорят, действительно намного интереснее.
Слаще. :)
У нас, в центральном регионе, этот сбор не совсем распространен из-за того, что леса преимущественно хвойные.
А вот южнее, да, лиственных больше и кленовый там, так понимаю, собирают, очень активно.
Коллега с Брянска родом, много рассказывала, что у них это наипервейший сбор по весне. Потом уже березовый. Потом уже весь огород сажать.

Отредактировано Гвелешапи (22.04.2013 08:10:38)

0


Вы здесь » ЗООМИР » Охота и рыбалка » Березовый сок.