Для определения породы сделайте фото в стойке - вид сбоку. Напишите вес и приблизительный возраст. Впрочем, если мама типа смесь овчарки с ротвейлером - то по-любому будет крупный. Овчароидное что-то в морде есть.

Касаемо сухого и тёплого носа. Это бывает, когад щенко редко облизывает нос. Нос мокрый, потому что собака его облизывает. И после сна нос может быть тёплым и сухим. Чтобы определить болезнь или нет, нужно измерить ректальную. температуру (градусник в попу). и посмотреть, повышена или нет.

Отклонения от нормы свидетельствуют о протекании воспалительных процессов в организме.

Температура у собак в норме выше человеческой. Она составляет 37,5-39 °C. У конкретных животных она различается, так как зависит от нескольких факторов:

породы;
пола;
возраста;
физиологического состояния;
индивидуальных особенностей.

У щенка мелкой породы норма приблизительно равняется 39 °C. У взрослой особи крупной породы нормальная температура может быть значительно меньше. Значение показателя повышается у собак в жаркую погоду, после физических нагрузок, от волнения, страха, при течке у сук.

Нормальная температура:

щенка мелкой породы – 38,6–39,3 °C;
взрослого пса мелкой породы – 38,5–39,0 °C;
щенка средней породы – 38,3–39,1 °C;
взрослого пса средней породы – 37,5–39,0 °C;
щенка крупной породы – 38,2–39,0 °C;
взрослого пса крупной породы – 37,4–38,3 °C.

У вас щенок крупной породы.